| 管理番号 |
BH00048 |
| 保管場所 |
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| タイトル |
新家庭科ベストセレクション 身近な食品添加物を知ろう
〜安心・安全な食生活のために〜 （高校FL) |
| カテゴリ分類 |
［学校教育］−［家庭科］ |
| 内容 |
ﾐｼﾞｶﾅｼｮｸｲﾝﾃﾝｶﾌﾞﾂｦｼﾛｳ
私たちの暮らしに深くかかわる食品添加物について、その歴史や使用の背景、安全性を守る仕組みなどを具体的に見ていきます。また、消費者の要望に応えて、添加物を使わない加工食品の取り組みについても紹介します。
内容
? ・食品添加物とは？
? ・食品添加物の役割
? ・食品添加物の安全性
? ・食品添加物を使用しない食品
（ワークシート解説書付） |
| 制作会社 |
NHKエンタープライズ |
| 制作年月 |
2017年 |
| 言語 |
日本語 |
| 購入・寄贈 |
高校ＦＬ |
| 収録時間 |
20分 |
| カラー |
カラー |
| メディア |
ＤＶＤ |
| 出演者 |
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| 対象 |
中学 〜 一般 |
| 備考 |
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