管理番号 |
BH00010 |
保管場所 |
J1 |
タイトル |
食物の歴史 (高校FL) |
カテゴリ分類 |
[学校教育]−[家庭科] |
内容 |
ショクモツノレキシ 古代から、この国土に始まり、自然条件・文化形成の諸条件と、民俗性による嗜好とを基礎条件として、長い流動を重ねて今日に至っている日本人の食生活史に迫ります。 |
制作会社 |
ジェイアンドジェイプロ |
制作年月 |
|
言語 |
日本語 |
購入・寄贈 |
高校FL |
収録時間 |
30分 |
カラー |
カラー |
メディア |
VHSビデオ |
出演者 |
杉野女子大学 講師 小菅 桂子 |
対象 |
高校 〜 一般 |
備考 |
|
|