| 管理番号 |
AE80088 |
| 保管場所 |
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| タイトル |
プロフェッショナル 仕事の流儀 第9期 料理家 栗原はるみの仕事 料理の力を、信じている (高校FL) |
| カテゴリ分類 |
［社会教育］−［一般教養］−［その他］ |
| 内容 |
ﾌﾟﾛﾌｪｼｮﾅﾙ ｼｺﾞﾄﾉﾘｭｳｷﾞ ﾘｮｳﾘｶ ｸﾘﾊﾗｶﾙﾐ
料理本の発行部数2200万部。圧倒的な人気を誇る料理家・栗原はるみ。その秘密は「100人が作ったら100人がおいしく作れる」緻密なレシピ作りにあった。グラタン、チャーハン、リンゴのデザートなど料理も満載。笑顔あふれるキッチンとその陰にある闘いの記録。（2011年10月24日放送） |
| 制作会社 |
日本放送出版協会 |
| 制作年月 |
2011年 |
| 言語 |
日本語 |
| 購入・寄贈 |
高校ＦＬ |
| 収録時間 |
47分 |
| カラー |
カラー |
| メディア |
ＤＶＤ |
| 出演者 |
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| 対象 |
中学 〜 一般 |
| 備考 |
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